czwartek, 30 marzec 2017 12:18

W czym tkwi tajemnica oleju kokosowego?

Zamiana zwykłego oleju na olej kokosowy okaże się idealnym rozwiązaniem dla osób planujących prowadzenie zdrowego stylu życia. Aktualnie olej kokosowy uważany jest, zresztą nie bez powodu, za jeden ze zdrowszych olei. Olej ten można wykorzystywać w codziennym gotowaniu, a na dodatek stosować jako środek kosmetyczny. Jego zastosowanie jest wszechstronne i dobrze będzie  zacząć z niego korzystać.

Działanie oleju kokosowego

Olej kokosowy jest jednym z najczęściej wybieranych produktów wśród pasjonatów zdrowego odżywiania. Palma kokosowa nazywana jest w końcu „drzewem życia”. Otóż, ze względu na wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych olej ten podnosi poziom tak zwanego „dobrego cholesterolu”. Zawiera on również kwas laurynowy, a więc składnik mleka matki, o bakteriobójczym działaniu, odbijającym się pozytywnie na wzmacnianiu odporności. Kwas kaprylowy, ma z kolei właściwości przeciwgrzybiczne. Spożywanie oleju kokosowego ma wpływ również na psychikę. Można bowiem usprawnić pracę mózgu i pamięci. Dlatego dobrze będzie kupić ten specyfik na guiltfree.pl, gdzie polecane są zdrowe produkty dla osób świadomych tego, co na co dzień spożywają. Zakup tego oleju w sklepie ze zdrową żywnością świadczy o dużym poziomie wiedzy oraz faktycznej chęci zmiany jadłospisu na zdrowszy.

Wykorzystanie oleju kokosowego

Wykorzystać olej ten można jako olej kokosowy do smażenia, jak i do obróbki pokarmów na wiele innych sposobów. Jak już też wspomniano, jest to wspaniały produkt kosmetyczny, opóźniający starzenie się organizmu. Olej kokosowy odporny jest na wysokie temperatury, co oznacza, że przyda się także w trakcie pieczenia. I chociaż olej ten swoją konsystencją przypomina masło, to w temperaturze powyżej 23 stopni Celsjusza przechodzi w postać płynną. Można wybrać więc olej kokosowy, jaki to bez wątpienia przyda się w Naszej kuchni i nie obawiać, że nie przyniesie tak dobrych rezultatów, jakich się spodziewaliśmy. Ludzie zażywający olej kokosowy faktycznie chwalą sobie to, że ich ogólna kondycja znacznie się poprawiła.