wtorek, 04 wrzesień 2018 08:08

Likopen, czyli co kryje skład keczupu Pudliszki

Krąży mit, zwłaszcza wśród mam maluchów, że ketchup jest bardzo niezdrowy. Mamy mocno ograniczają jego spożycie swoim dzieciom, które z reguły go uwielbiają. Jeśli jednak chodzi o ketchup Pudliszki, skład jest bardzo starannie przemyślany. Nie tylko nie zawiera szkodliwych substancji, lecz także jest źródłem bardzo cennych składników odżywczych.

Ketchup Pudliszki – skład bez konserwantów

Do zrobienia 100 g ketchupu Pudliszki wykorzystuje aż 198 g pomidorów! I to tych najlepszych – dojrzewających w pełnym słońcu, całkowicie czerwonych, pachnących i dojrzałych. Tu właśnie leży tajemnica wpływu ketchupu na zdrowie! Naturalne, swojskie pomidory to podstawa sosu. Jeśli jednak chodzi o ketchup Pudliszki, skład jest pozbawiony niespodzianek.

Sól, pieprz, cukier do smaku i inne naturalne przyprawy – nie znajdziesz tutaj nic, co może cię zaszokować. W składzie znajduje się także skrobia kukurydziana jako naturalny zagęszczacz, a także naturalny aromat. W ketchupie Pudliszki znajduje się także odrobina selera. Nie ma konserwantów, sztucznych barwników, niczego, co mogłoby zaszkodzić w czasie jedzenia, podobnie zresztą jak w innych produktach (na przykład sos do spaghetti) Pudliszki.

Ketchup Pudliszki źródłem likopenu

Tak duża zawartość pomidorów najwyższej jakości musi skutkować tym, że w ketchupie Pudliszki znajduje się mnóstwo dobroczynnych substancji. Jedną z nich jest likopen – bardzo silny antyutleniacz, który w organizmie może zdziałać cuda. Przede wszystkim zbadany został jego wpływ na niektóre wolne rodniki. Zwalcza je, tym samym chroniąc cię przed nowotworem szyjki macicy lub prostaty. Jego wpływ na zmniejszenie ryzyka zachorowania na nowotwory innego typu także jest oczywisty.

Likopen pomaga zahamować proces starzenia się całego organizmu. Dzięki temu jest naprawdę skuteczny i działa na wielu płaszczyznach. Odkryto także jego działanie wspierające pracę serca i układu krwionośnego. Zwalcza cholesterol i zapobiega miażdżycy. W ketchupie Pudliszki znajdziesz go bardzo dużo. Co ciekawe, ten przeciwutleniacz nie rozkłada się pod wpływem obróbki termicznej. Wręcz przeciwnie – w przetworach jest go więcej niż w surowych pomidorach. Dlatego zawiera go także na przykład sos do spaghetti Pudliszki.

Ketchup Pudliszki – wartość energetyczna

Ketchup Pudliszki jest dodatkiem do kanapek, który można od czasu do czasu jeść z czystym sumieniem. Przede wszystkim w 100 g produktu znajduje się tylko 146 kcal, a jedna porcja, czyli łyżeczka, to tylko 8 gramów. Wobec tego wartość kaloryczna codziennie zjadanego ketchupu jest naprawdę znikoma. Zawiera on także białko i bardzo mało tłuszczu.

Dzięki dużej zawartości pomidorów ketchup, podobnie zresztą jak przecier pomidorowy czy sos do spaghetti Pudliszki, jest źródłem potasu, sodu, fosforu, wapnia i żelaza. Oczywiście nie zapewnia ich dziennego zapotrzebowania, ale zawsze dostarczy ci dodatkowe ważne składniki.

Wyświetlony 530 razy