Nikt z nas nie powinien wyjść rano z domu bez uprzedniego zjedzenia pożywnego śniadania. Dotyczy to nie tylko dzieci, ale również młodzieży, która spędza pierwszą połowę dnia w szkole, jak i dorosłych, którzy udają się codziennie do pracy. Dla prawie wszystkich osób ranne, przedpołudniowe, a także południowe godziny stanowią czas najbardziej intensywnego wysiłku fizycznego, czy tym bardziej umysłowego. Znacznie lepiej poradzi sobie z nim człowiek, który jest najedzony, aniżeli głodny, gdyż posiada nie tylko więcej chęci do działania, ale i energii. Ma także lepsze samopoczucie.
Tradycyjne polskie śniadanie na ogół składa się z kawy, szklanki mleka, herbaty, a także kilku kromek z wędliną, albo serem. Niemniej jednak coraz więcej z nas odchodzi stopniowo od tej tradycji i zjada na śniadanie miseczkę płatków zbożowych wraz z mlekiem. Tak samo jak Anglicy, Amerykanie, Niemcy, czy Szwajcarzy, jak i mieszkańcy innych krajów z zachodu. Najczęściej zjadane na śniadanie są płatki kukurydziane, jednakże coraz chętniej sięgamy również po tak zwane musli, czyli płatki zbożowe z dodatkiem rodzynek, orzechów, albo owoców. Są nie tylko sycące, ale przy tym smaczne i zdrowe.
Tego rodzaju śniadanie będzie bogate w węglowodany, ale skąpe w tłuszcze. Dzięki temu idealnie zaspokoi głód. Po zjedzeniu miski musli z mlekiem, czy jogurtem większość osób nie będzie odczuwała potrzeby jedzenia aż do pory obiadu. Dlatego też taki posiłek zaleca się także osobom, które pragną zrzucić zbędne kilogramy, jak również tym którzy pragną zachować szczupłą sylwetkę. Tym bardziej, że daje naszemu organizmowi dużą dawkę energii, która pobudza nas do pracy i nauki, a nawet według naukowców poprawia naszą koncentrację, utrzymującą nas w doskonałym nastroju przez cały dzień i ułatwiającą myślenie. A ponieważ większość płatków wzbogaca się minerałami i witaminami, to mogą one zapobiec także niektórym schorzeniom, jak na przykład kamieniom żółciowym. Dowiedziono, że dolegliwość ta dotyka dużo częściej osoby, które nie zjadają śniadania.