Chłodnia to pomieszczenie lub określona przestrzeń, w której możemy przechowywać, chłodzić lub zamrażać produkty i surowce w celu zachowania ich jakości i świeżości na dłużej. Dlatego chłodnia to miejsce najbardziej przydatne w branży spożywczej. Przechowywania w chłodni najczęściej, oprócz mrożonek i mięsa, wymagają owoce i warzywa. Dzięki przetrzymywaniu ich w chłodni zdecydowanie dłużej zachowują swoją świeżość i jakość.